Pasticceria · Saluzzo · dal 1987

Delsoglio

Bignole, torte e Saluzzesi al rum. Fatti qui, in Via Silvio Pellico, dal 1987.

Dentro il laboratorio

Il video è vero: girato qui, in Via Silvio Pellico.

Le mani del laboratorio Delsoglio spremono la meringa dalla sac à poche sulla teglia La vetrina della Pasticceria Delsoglio in Via Silvio Pellico 14 a Saluzzo

Due cialde di meringa, una per una.

Il forno, dal 1987.

La crema, a sac à poche.

Un velo di fondente.

I Saluzzesi al rum incartati e uno aperto, con Saluzzo e il Monviso dietro

Saluzzesi al rum

Due cialde di meringa, un cuore di crema al cioccolato e rhum, un velo di fondente. Anche nella versione analcolica.

Fatti a mano in Via Silvio Pellico dal 1987

Vieni a prenderli

Il banco

  • Vassoio di mignon e bignè

    Mignon

  • Croissant in lievitazione, primo piano della sfoglia

    Croissant in 4 gusti

  • Profiteroles con l'etichetta Delsoglio

    Profiteroles

  • Crostata grande di frutta fresca

    Crostate

  • Torte alla panna sul vassoio

    Torte e semifreddi

  • Le mani che temperano il cioccolato sul piano con la spatola

    Cioccolato

I più citati nelle recensioni Google: profiteroles, pasticcini, croissant, sacher.

Alzata a tre piani di mignon per una cerimonia

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Matrimoni, battesimi, comunioni, compleanni. Diteci data e numero di persone: vi richiamiamo noi.

Oppure chiama 0175 42285

4,6 su 115 recensioni Google

«Strepitosi i saluzzesi al rhum e idem il profitterol.... Che bontà!!!»

Ladyfire · Google · 5 mesi fa

«Dalle torte ai pasticcini, ogni cosa è eccezionale. Assolutamente da provare i profitteroles, non ho mai trovato dei profitteroles migliori.»

Annalisa Para · Google · 4 anni fa

«Croissant meravigliosi, grandi e croccanti ma senza esagerare con il burro, ottima qualità degli ingredienti e delle creme… Personale gentile e preparato.»

Marco Fogliatto · Google · 5 anni fa
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Via Silvio Pellico 14, Saluzzo

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Lunedìchiuso
Martedì9:00–13:00 · 15:30–20:00
Mercoledì9:00–13:00 · 15:30–20:00
Giovedì9:00–13:00 · 15:30–20:00
Venerdì9:00–13:00 · 15:30–20:00
Sabato8:30–13:00 · 15:30–20:00
Domenica8:30–13:00
0175 42285 pasticceria.delsoglio@gmail.com Via Silvio Pellico 14, 12037 Saluzzo (CN)
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